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啊囉哈你好!這裡是以前美艷但現在只剩下阿肥的人妻以及人夫璽里爾的小天地。

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  這道鹽烤豬肉是我想偷懶煮不費工料理時候的首選。有夠簡單跟懶惰,但成品卻超級下飯,因為鹽烤所以夠鹹又香,可以吃下兩碗飯!而且小烤箱就可以完成
材料有:
豬五花肉
鹽巴
胡椒

作法:
1. 將豬五花肉放入塑膠袋中,接著在豬肉兩面均勻抹上鹽巴以及胡椒。
2. 靜置約三十分鐘後,將入味的豬五花放入小烤箱。
3. 大約烤15~20分鐘就完成!

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有沒有簡單的要命?
要注意的是烤大約十分鐘左右要記得去看一下烤的怎樣,然後翻面,接著繼續讓豬肉烤透烤熟之後香味就會噴出來了。
喜歡吃咖資咖資脆口感的人可以烤久一點,但要注意不要烤焦了喔,記得適時翻面喔。

推薦給當天只想懶在床上看電視的主婦(夫)們,旁邊隨便燙或炒個青菜就是一餐好料理了,還可以帶便當,好方便!

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其他隨性食譜:
❤ 雙椒火腿蒜香義大利麵
❤ 馬鈴薯燉肉
❤ 奶油蔬菜義大利麵
❤ 蒜香培根馬鈴薯燉飯
❤ 雙椒炒肉
❤ 糖醋排骨/糖醋里肌/糖醋雞
❤ 香烤雞腿排(超簡單!!)
❤ 檸檬烤全雞

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人妻拋爾!趙耶曲♫Heidi Chao♫

趙耶曲@FR 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 小粉獅
  • 也太簡單了吧XDDDDDDDDDDDD

    石板烤肉的老闆要倒店了!!(咦 跟那有關係嗎)
  • 蝦
  • 這樣真有入味嗎?
    還是只有表面??
  • H
  • 有入味阿 超入味!! 重點是你要放三十分鐘讓他鹽巴跟胡椒進去豬肉裡.
    然後烤的時候要注意不要焦掉,要記得翻面

    好吃死了!!!! 根本不想留給璽 XD

    超簡單的對不對!
  • 栗
  • 如果沒有用胡椒 豬的腥味會不會跑出來阿??
    ( 我家沒有胡椒:( )
  • H
  • 如果沒有胡椒 那建議多放一點鹽巴抹均勻 就不會有豬的腥味
    如果家裡有義大利香草可以加一些
  • mimi
  • 那請問你胡椒都用哪一牌呢?
    家裡正好沒有了~
    看了你的文章好想快去買材料^^
  • H
  • 胡椒就一般那種小罐裝的就可以了喔 :D
    真的很簡單又好吃
  • 小南
  • 請問是黑胡椒還是白胡椒
  • 是黑胡椒喔 :D

    趙耶曲@FR 於 2014/02/16 23:47 回覆

  • avecspancer
  • 請問豬肉要先川燙過嗎?
  • 我是沒有先川燙耶,在台灣沒有在法國也沒有

    不過有聽說過如果是英國或有些歐洲地區的豬肉腥味很重的那可能就要先燒燒川燙囉

    趙耶曲@FR 於 2014/04/03 22:58 回覆

  • avecspancer
  • 謝謝你的回答 我昨天做了 好吃耶!!! 讚
  • :3 太棒啦~
    結果有先川燙嘛?

    趙耶曲@FR 於 2014/04/05 05:04 回覆

  • avecspancer
  • 沒有先川燙 法國的豬肉其實不太有臭腥味~ 昨天我也試了 脆皮烤豬 OMG!!! 超下飯! 感謝你的超簡單食譜,有安慰到我的台灣胃
  • 對啊我也覺得法國的豬肉沒有很臭,如果是作烤的料理我就不太會川燙,如果是要燉湯的那還是要穿燙一下喔~ :D

    有幫到你真的是太棒了啊~~~

    趙耶曲@FR 於 2014/04/07 17:25 回覆

  • Sharon Lin
  • 昨天烤來吃了,連兩歲半的小妞都一直搶著吃,太好吃了!!
    肉販都賣一大條,我還擔心一次太多,請他切三塊,結果烤完會縮一點點
    後悔沒有直接全下去烤了 ^^
    真謝謝版主的分享!
  • 對啊這道在我家餐桌上之前蠻常出現的因為璽里爾很愛
    但現在因為有蕾寶我還不敢給她吃比較肥的肉所以就比較少做了
    但現在又勾起了我想做得辛哈哈哈
    很高興你們全家都喜歡吃喔

    趙耶曲@FR 於 2016/05/13 23:43 回覆