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啊囉哈你好!這裡是以前美艷但現在只剩下阿肥的人妻以及人夫璽里爾的小天地。

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目前分類:法國小食Apero自己做 (10)

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36.5-3 apero2  
  這是很常出現在apero上的一道小點心(照片中左下角紅紅的就是),一開始我不太敢吃因為我覺得豬肉吃生的好可怕而且味道很重,後來發現其實只要把買回來的生臘腸掛在

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璽媽糖葫蘆  
  今天是禮拜一,就PO個小小的文章好了。這是璽媽很常作的一道apero小點心,雖然apero一般來說都是吃鹹食配酒,不過一點小甜點來開胃也是不錯。

  作法很簡單就是

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燻鮭魚 
  這兩道其實算是apero小食,尤其這道把燻鮭魚疊在法國麵包上好了我講完了。

  好啦騙你的其實還沒。

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oeufs cocotte aux lardons  
  看起來很一般但是超超超超超級好吃的一道!即使是我有點小失敗烤得過熟以致於沒有蛋黃流出來但依然好吃到炸點!連我不吃全熟蛋黃的人都吃了噢噢噢而且作法不難今天大公開!

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Œufs pochés sur pain au levain  
  這是我今天的早餐,看看這個蛋黃滑下來有沒有很動人!這是我第一次做水波蛋耶就成功了好開心啊!

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cream cheese  
  這個完全就是現成、大賣場買來的東西,超級好吃!兩種都可以直接吃或是要配麵包也可以,不過一般來說法國人都會直接吃然後配酒。

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 Apero  
  2013年新年新希望我還沒完全決定,會緩緩;應該要PO我婆婆煮得聖誕大餐但也還沒寫keke,所以先PO個法國人聚會都會有的apero小點心吧。照字面來看就是去賣場買抹醬回來,抹在小吐司上,就這樣啊(那寫個屁啊)。

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蔬菜沙拉番茄盅  
  我是個不喜歡吃紅蘿蔔的女子,另外除了毛豆之外其他豆類我也不是太喜歡,所以當我給婆婆面子(囂張什麼)勉強吃下這道蔬菜沙拉番茄盅的時候嚇了一跳,原因是出乎我意料的好吃!

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豬肉醬配酸黃瓜  
  在法國有超級多種抹醬,其中有種我覺得很特別的就是豬肉抹醬,第一次吃的時候我差點略(吐)出來,其實不難吃,就是微微的豬肉味但是口感很妙,因為加了白白的不知道是豬油還是什麼東西的優格狀東西。(怎麼講得很噁爛的感覺,其實不會啦)

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! 酪梨蟹肉沙拉 
  這道是璽妹跟妹夫喬遷之喜邀請我們去他們家吃飯的時候做的料理,我一吃之下驚為天人立刻問了她做法,沒想到做法簡單到我傻眼,真的太簡單而且有夠好吃你不看這個食譜真的會後悔。

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