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啊囉哈你好!這裡是以前美艷但現在只剩下阿肥的人妻以及人夫璽里爾的小天地。

總之什麼都會寫,因為我們家裡我老公很忙但我很閒。粉獅/讀者俱樂部在這邊→ → → → → → → →
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泰鼎泰式料理吃到飽
如果沒有很在乎用餐環境的話我覺得這間很推!尤其平日午餐時段加上服務費也五百而已,在台北市已經很少了啊~不過如果你很在乎用餐環境的整潔或氣氛那這間就不太適合了XDD,其實也不是說多髒亂啦,但就是有很多大小細節黑黑黏黏之類的,但東西是好吃的啦,口味是那種篇台式的泰式滇緬料理。這篇最後我會超貼心地打上全部的菜品XD,其實看圖就可以了但我就是很想把它打出來(為什麼這句話哪裡怪怪的)(為什麼尺度越來越寬)(如果你沒有覺得怪那恭喜你你還有一顆赤子之心)

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這個系列有沒有好久不見!!生個孩子忙到我都忘了還有這個墊檔(咦?)節目可以用了,實在是太好啦!一方面我自己也覺得這系列滿幽默的啦,我自己也可以回味一下~

這個系列居然還在蕾寶當初剛滿四到六個月的時候,結果轉眼間連新生出來的安寶都快五個月了,這就是一代新人換舊人啊(欸是這樣用的嗎蕾寶也不舊啊),瞬間已經四年多過去了你我都老了啊(為什麼拖讀者下水),還是老話一句這系列都是以前的日記,不是正在發生的事喔~

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IMG_4455  
生完也四個多月了,目前身材只恢復了那麼一丁丁丁丁丁丁點,還有好大好大好大段(好啦有完沒完)的空間,有時候我都在想到底是我年紀大了代謝慢還是我吃太多(可能兩者都有),總之趁還新鮮還沒半年我來寫一下生安寶這胎在法國醫院吃了什麼,和四年多前生蕾寶是同一家醫院,大家看到文章最後我會貼心的附上當年生蕾寶在醫院的偽月子餐吃了什麼(有人在乎嗎)~

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趙耶曲法國土魯斯餐廳推薦
2019.7月又加了幾間好餐廳,當然也刪掉了幾間,我會在這裡繼續為大家吃好吃的XDDD,所以這篇會不定期地陸續更新喔。

  一直以來真的真心不騙好多人在Facebook粉獅團用inbox發訊息說最近要來土魯斯,問這麼多我寫過的餐廳中最推薦哪幾間?連續被問了幾次後我忽然腦袋一道光噴出來(誇張派以為自己是小當家嗎),怎麼沒想到土魯斯好吃餐廳懶人包咧?!

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竹香園甕缸雞
好久沒寫台灣的食記啦!這間是這次回台灣舅舅帶我們一行人去吃的超好吃餐廳,因為舅舅去過很多次了,所以我們這次點的每道菜都好好吃零地雷!

他家的甕缸雞我到現在還念念不忘啊~~~外皮香酥脆裡面的肉超嫩!汁有夠多,醃料也是我喜歡的不會太鹹,香味十足,而且烤出來的湯汁也沒有浪費,不只能拿來沾肉也可以淋在飯上,還會做成雞湯超~好~喝!

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家廚房Restaurant Bao水煮魚
本來開在Mirail-Université大學及地點站旁邊的這間家廚房現在因為原本的老闆兼廚師去了新的餐廳叫做Restaurant Bao小龍包繼續掌廚,所以我就把這篇重新寫一下,另外開一篇的話我覺得重複性會很高,因為基本上有點像這間餐廳只是換了地點換了店名,但最重要的廚師跟菜色甚至很多菜色的價格都沒換,所以我決定把它們兩間直接合併寫一篇。

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chez hong宏記中菜Toulouse
超久沒寫法國的食記了,這次要來介紹一家好好吃,而且老闆跟老闆娘(以及她們超可愛的女兒)人都超級好的一間中餐廳!我是在懷蕾寶的時候發現這間店,之後就一直很常去,目前去的頻率大概是一個月至少兩次,而且老闆兼廚師非常的精益求精常常開發新菜色,所以我覺得我有必要更新一下這篇食記哈哈哈因為多了很多我心頭好啊~~~

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鮮奶饅頭
  自從定居在法國之後,每個禮拜想吃的東西都是一陣一陣的。譬如前幾個月超想吃蔥油餅幾乎天天做了一堆,這陣子很想吃饅頭跟花捲於是就立刻上網找食譜了,可是找到的食譜幾乎都不太一樣,於是我抓了最簡單也最好記的大概麵粉跟液體二比一的比例(不過每家麵粉吸水力又不太一樣所以多試幾次就可以抓到最適合你自己做出來的比例了)。

  第一次做整個大失敗,雖然也成型了可是就是沒有鬆軟的感覺,做出來很不像饅頭,雖然也可以入口可是就覺得什麼阿這個到底是?!第二次做出來雖然賣相當然無法跟外面賣的比,可是口感以及口味都很成功,後來發現真的只要是發酵類的都一定要

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紫薯娘惹糕紫薯千層糕  
最近很愛做這個娘惹糕,紫薯口味跟黑糖口味都好喜歡!其實做法不難,只是做工蠻麻煩的,而且最重要的就是耐心跟材料,因為這道點心沒有太多有的沒的所以只能靠好的食材來讓它好吃,加上就是要一層一層的讓粉漿被蒸熟,只要偷吃步了一點點成品都會不漂亮,我有兩種不同的粉漿做出來口感會不一樣,一種是有QQ口感需要糯米粉跟木薯粉(地瓜粉)我用黑糖來做,另一種比較軟嫩的口感是糯米粉配在來米粉我就用紫薯來做了,兩種口為不同口感的食材跟

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