這道鹽烤豬肉是我想偷懶煮不費工料理時候的首選。有夠簡單跟懶惰,但成品卻超級下飯,因為鹽烤所以夠鹹又香,可以吃下兩碗飯!而且小烤箱就可以完成
材料有:
豬五花肉
鹽巴
胡椒
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作法:
1. 將豬五花肉放入塑膠袋中,接著在豬肉兩面均勻抹上鹽巴以及胡椒。
2. 靜置約三十分鐘後,將入味的豬五花放入小烤箱。
3. 大約烤15~20分鐘就完成!
有沒有簡單的要命?
要注意的是烤大約十分鐘左右要記得去看一下烤的怎樣,然後翻面,接著繼續讓豬肉烤透烤熟之後香味就會噴出來了。
喜歡吃咖資咖資脆口感的人可以烤久一點,但要注意不要烤焦了喔,記得適時翻面喔。
推薦給當天只想懶在床上看電視的主婦(夫)們,旁邊隨便燙或炒個青菜就是一餐好料理了,還可以帶便當,好方便!
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