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啊囉哈你好!這裡是以前美艷但現在只剩下阿肥的人妻以及人夫璽里爾的小天地。

總之什麼都會寫,因為我們家裡我老公很忙但我很閒。粉獅/讀者俱樂部在這邊→ → → → → → → →
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目前分類:蔬菜水果根莖類 (14)

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廣東酸果(台式小黃瓜蘿蔔泡菜)  
  這種泡菜跟台式配臭豆腐的那種泡菜味道類似,目前在法國我還沒有買到過太好吃的高麗菜,所以每次我想要吃點酸酸甜甜台式泡菜的時候我就會做這個廣東酸果來解解饞,做法很簡單而且大概兩三天左右就會很入味。

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辣椒炒豆豉蘿蔔乾  
  看了Facebook上好多朋友都在PO中秋烤肉照片噢噢噢噢噢!我也好想烤肉喔天啊!!!

  之前為了皮蛋瘦肉粥(作法請看:❤ 皮蛋瘦肉粥/海鮮粥[吃在法國])在亞洲超市買了一包蘿蔔乾,一包裡面有好幾條,皮蛋瘦肉粥只用了半條而已所以還剩一堆,密封放在冰箱還是有點擔心會壞掉,忽然想到上次在亞洲超市也買了豆豉,立刻想說那來炒個豆豉蘿蔔乾好了!!照片裡面的蘿蔔乾看似配角但它其實根本搶了主角風采啊!

需要材料有:

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Ratatouille普羅旺斯燉菜  
  大名鼎鼎的Ratatouille(就是料理鼠王這部電影的原名稱)在台灣一般被稱作普羅旺斯燉菜,照《Le Grand Livre Marabout de la Cuisine Facile 900 recettes》這本書的做法很簡單就是需要時間去烤。整道菜非常健康因為都是蔬菜,最後烤出來的湯汁全部都是來自蔬菜的精華超級好喝啊~

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柑橘核果沙拉  
  這幾天土魯斯的天氣越來越好也開始越來越熱,所以我們已經開始吃沙拉了,這是前幾天吃的超級清爽的沙拉,我覺得很適合怕胖的人吃(核果就不要加到過量),尤其我個人很喜歡吃橘子這道沙拉可以說是整盤立刻吃光光!

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caviar d  
  步驟看起來非常搞剛的一道菜,一大個茄子用完之後剩一咪咪而已,雖然好吃但耗時又耗力又縮水的一道菜,我應該再也不會做它,太不符合主婦的經濟效應成本了(而且賣相也不太好)。

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kimchi  
  我居然連韓國泡菜都開始自己做了真的是瘋了!其實這邊的亞洲超市就有賣泡菜了,但一罐要六歐大概一次就會被我吃光光,這樣算起來真的不合(主婦魂),加上這半年多以來喜歡看韓綜好多韓綜都有醃泡菜的橋段所以看到我都大概知道怎麼醃了,不過因為韓國他們醃料很搞剛我這邊沒有這麼多東西譬如蚵仔之類的,所以就省略了只用了我現成有的結果也很成功啊~

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滷筍子  
  我是筍子類的小粉獅,不管什麼筍我都好喜歡吃!尤其是那種肥肉去焢出來的筍絲握的馬馬咪呀(菲姊上身)(該不會已經有人看不懂這個梗了吧我們之間有代溝了麻煩你出去)(去哪)。

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蘆筍涼拌菇  

  不知道從什麼時候開始,忽然的十分熱愛蘆筍,不管是吃火鍋,還是燒烤,我都會瘋狂的點一堆蘆筍來吃,連在家都會買蘆筍回來用橄欖油煎,灑上一點海鮮粉後就是超級美味!

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檸檬醋 
  人生中第一次做水果醋就大成功!!!這讓我十分開心,做法也真的非常的簡單,現在就立刻分享給大家,畢竟這幾天熱到炸點!

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九層塔香茄子
  這是個簡單的要命!!也香的不得了的一道菜!做法也有夠簡單,需要的材料有夠少!(那麼多驚嘆號我手都要抽筋了)

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鷹牌煉奶
  這次收到這個鷹牌煉奶的試吃包我簡直是開心一百!因為從小我就超級愛吃煉乳(什麼不愛吃到底)尤其是剉冰,都請老闆幫我多加五元煉乳,讓我吃到膩死,但因為煉乳超肥,長大後不太敢吃太多,不過去吃剉冰或雪花冰的時候還是必加配料!

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糖醋高麗菜
  這是我姑姑過年會炒的拿手好菜,自從很小的時候父母歪歪我就沒有再吃過了。

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酸辣黑木耳
  前兩天因為木耳大特價,我剛好又蠻愛吃木耳,所以就買了頗多,第一餐做了蔬菜紅醬義大利麵,剩下的就拿來做酸辣黑木耳了。

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  之前和璽里爾去香港吃了一道叫做烤蘑菇的菜,盤中大約有五個小型蘑菇、兩個大的,其他都是小圓麵包(如上圖)。

  這一道菜要

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