♫人妻拋爾！趙耶曲♫

 
　　前陣子因為寫了這篇在台灣的時候好友耶濕特請我吃的韓國烤肉：★ [台北中山]長壽韓國烤肉專門店，璽肥看到之後嚷嚷著說他也好想吃韓國烤肉，於是我們查了一下發現土魯斯好像只有三間韓國料理，其中又只有一間有賣韓國烤肉，所以我們就立刻前往了。

　　價格方面兩個人點了一份雞肉一份牛肉，花了34歐，東西是好吃可是對我來說真的好少，而且可惜的是也沒有生菜來包肉，也沒有我愛的涼拌海帶絲，不過泡菜是他們自製的超好吃！這間的食記下次再寫囉。

　　回到家後璽肥還是念念不忘韓國烤肉，所以我就想說不然來自己做好了（真是好老婆啊幫老公省錢），上網查了一下烤肉醬做法後發現幾乎都要水梨，但這時候我去哪裡生水梨出來咧？這時候看到家裡的水果籃裡有蘋果我想說用它應該也可以吧，於是用試試看的心態去做沒想到成果簡直試完美啊！！！

　　
需要材料：
雞肉切片（用雞腿肉比較嫩，雞胸肉也是可以啦我這次就是用雞胸）
洋蔥1/4顆切片  1/4顆用成泥
蘋果磨成泥
檸檬水或雪碧之類的汽水一杯
醬油一杯半
水一杯
料裡酒（我用的是璽里爾的珍藏高檔威士忌他很心痛，沒辦法家裡沒其他料理酒）
大蒜磨成泥


做法：
1. 切片的雞肉擺在有深度的盤子裡，將其他全部的醬料混合倒入擺好雞肉的盤中。
2. 將雞肉與醬汁拌勻，用手會比較方便，接著用保鮮膜蓋上放入冰箱約三小時到一天。
3. 拿出來後可用鍋子煎或是用烤箱烤都好吃！


　　其實做法比我想像中簡單好多，而且我這個是醃了一天半的有夠入味，加汽水可以讓肉比較嫩，下次如果有水梨我會再用水梨做做看有什麼不同！於是後來我又做了超級簡單又好吃的涼拌海帶來搭配噢噢（食譜請看：❤ 開胃菜 超簡單涼拌海帶絲[吃在法國]）然後用生菜包我只能說這次可以說是大成功啊～推薦給大家！

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