♫人妻拋爾！趙耶曲♫

 
　　　這是一間非常，非常好吃的牛排餐廳！尤其是牛排底下的奶油芥子醬汁，配上麵包吃就可以吃到翻天覆地！每天在開店前都會大排長龍，不過不用擔心因為整間餐廳很大可以容納很多人，通常開門後整條人龍都可以進去，不過每次我們吃完離開都會看到門口還是有很多人排隊，所以建議都要在開店前五分鐘到。




 
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　　　這間餐廳正餐方面只賣一道餐點，就是牛排套餐，17.5歐元一客，首先會上堅果沙拉，醬汁是檸檬汁家初榨橄欖油還有其他香料，用的是檸檬汁所以酸中不會帶有嗆味，很爽口；上面再灑上一點核桃碎，整體口味非常搭

 

 
　　　接著會上麵包，然後牛排會跟手工現切薯條一起上來，牛排擺在下面有蠟燭保溫的鐵盤上，服務人員會問牛排要幾分熟，建議說五分就好因為肉質最嫩，底下的蠟燭溫度只會讓牛肉溫度保持在一定，所以並不會把肉再繼續烤熟；服務人員會在中間長桌把牛排放在餐盤上林上奶油芥子醬汁，放上薯條後才一個個送上桌給客人。

　　　接著再把剩下的牛排送上桌，非常有氣氛，而且這個醬汁大家都會拿來抹麵包，吃的一乾二淨！雖然超肥可是真的很值得哈！手工薯條可以再繼續續點，服務人員會過來問你要不要更多薯條，或是手工麵包，會吃的非常非常飽。

 
　　　甜點需要另外點，價格4歐元到6歐元不等，通常吃完整個套餐已經會飽到不行，通常我跟璽里爾都不會再點甜點，這天心血來潮點了一個，奶油泡芙墊底，上面則是五球冰淇淋淋上濃濃的巧克力醬和杏仁片，甜死人非常好吃，不過一個人吃會太膩，兩人吃剛好！

　　　這間是我跟璽里爾在土魯斯最喜歡的餐廳之一（因為我最喜歡牛排了），推薦給現在在土魯斯或是有機會去土魯斯的人囉。



最後附上餐廳資訊：
L'Entrecôte
15 Bd de Strasbourg, 31000 Toulouse
Tél. : 05 61 21 87 18

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