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啊囉哈你好!這裡是以前美艷但現在只剩下阿肥的人妻以及人夫璽里爾的小天地。

總之什麼都會寫,因為我們家裡我老公很忙但我很閒。粉獅/讀者俱樂部在這邊→ → → → → → → →
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辣椒炒豆豉蘿蔔乾  
  看了Facebook上好多朋友都在PO中秋烤肉照片噢噢噢噢噢!我也好想烤肉喔天啊!!!

  之前為了皮蛋瘦肉粥(作法請看:❤ 皮蛋瘦肉粥/海鮮粥[吃在法國])在亞洲超市買了一包蘿蔔乾,一包裡面有好幾條,皮蛋瘦肉粥只用了半條而已所以還剩一堆,密封放在冰箱還是有點擔心會壞掉,忽然想到上次在亞洲超市也買了豆豉,立刻想說那來炒個豆豉蘿蔔乾好了!!照片裡面的蘿蔔乾看似配角但它其實根本搶了主角風采啊!

需要材料有:



Bon啾兒親愛的老波  
[工商服務時間一下] 人妻也是要存私房錢的讓我打個書吧哇哈哈哈!
我的第一本書《Bon啾兒 親愛的老波!》現正發售中喔~
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謝謝大家,請大家勞定啾勞咖,阿公啾阿爸的支持一下喔~




油    適量
豆豉   一碗
辣椒段  適量
大蒜丁  三到四顆
蘿蔔乾碎 兩碗左右


  如果要小魚乾也是可以加啦,但我這次不想那麼麻煩還要泡小魚乾,加上後來已經作了小魚乾炒豆干和毛豆了,所以這次就不加小魚乾囉~


作法如下:
1. 油一大匙下鍋稍微燒熱後,放入豆豉及辣椒段、大蒜丁等炒約五分鐘到香味辣味出來。
2. 加蘿蔔乾碎繼續拌炒約十分鐘左右及完成!


  作法真的超級簡單,但炒出來真的超級無敵香!不過要記得炒這道小菜要注意通風,不然整間屋子都會又香又辣到不行瘋狂的咳嗽跟流鼻水啊~~



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趙耶曲@FR 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 安歌
  • 蘿蔔乾真的好好吃!!我上次也炒了,只是我還加了幾粒花椒,和豆豉味道也滿合的:)
  • 花椒我也愛!尤其是紅油抄手那種噢噢噢

    趙耶曲@FR 於 2014/09/14 02:14 回覆

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