在法國有超級多種抹醬，其中有種我覺得很特別的就是豬肉抹醬，第一次吃的時候我差點略（吐）出來，其實不難吃，就是微微的豬肉味但是口感很妙，因為加了白白的不知道是豬油還是什麼東西的優格狀東西。（怎麼講得很噁爛的感覺，其實不會啦）
第二次吃是去年聖誕節璽媽準備Apero的其中一道（不知道什麼是Apero請看這篇：法國人最愛Apero），上面搭配了剖半的酸黃瓜一起吃之後滋味奇妙的變得超好！酸黃瓜的味道把豬肉醬的味道蓋過了一點，但整體來說又不會只有酸黃瓜味，還可以吃到肉的香味，瞬間層次提高（UP！！），後來我們準備這道抹醬的時候都一定會配酸黃瓜。
底下搭配的不一定要法國麵包，Apero專用的小吐司也是更省錢省麻煩的選擇，不過我個人比較喜歡硬硬的法國麵包所以都用這個搭配各種抹醬，也比較香。
沒有結尾的一篇，畢竟是微食譜（最近大家很愛用微這麼字什麼微電影微醺微恙微不爽微博微什麼的，所以我這篇算是微食譜囉），就不要那麼計較了咩。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
蕾寶安寶把拔馬麻愛你們 (3)