這道雖然說名字叫做白醬,但其實我沒有放奶油,沒有放麵粉,也沒有太多油來做醬,靠的就是康寶濃湯粉!不過卻出奇的好吃蹦嘎拉,而且不油!
需要的材料有:
康寶濃湯粉包一包(玉米濃湯口味)
牛奶
義大利麵(管麵比較適合)
雞肉少許
紅椒或黃椒
蒜頭少許
做法如下:
1. 義大利麵煮好瀝乾放旁邊備用,接著將少許油加入鍋中,加入打碎的蒜頭爆香,然後下雞肉
2. 雞肉稍微熟了之後,加入紅黃椒下去拌炒
3. 康寶濃湯粉包加入溫水,調和後加入鍋中和雞肉以及紅黃椒混合,再加入義大利麵
4. 稍微收乾後適量加入牛奶,喜歡奶味重就加多一點
5. 醬汁稍微收乾濃稠後就大功告成!!
簡不簡單!!比例不必抓太嚴謹,畢竟這是隨性食譜,一切靠感覺,開心做菜!當初會做這道菜根本是因為懶的出去買菜,璽里爾又想要吃白醬義大利麵,家裡有湯包粉就拿來創意料理,沒想到大成功!濃湯包真的是好物啊!
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