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這是個簡單的要命！！也香的不得了的一道菜！做法也有夠簡單，需要的材料有夠少！（那麼多驚嘆號我手都要抽筋了）
需要材料有：
茄子
蒜頭
九層塔
沒有了
材料有沒有很少！
作法：
1. 將九層塔以及蒜頭切成小碎末，茄子切片。
2. 加入橄欖油熱鍋，將蒜頭放入爆香，接著加入茄子。
3. 茄子快熟後加入鹽巴（或雞粉）和九層塔末拌炒，
全熟後大功告成！
是不是有點的要命！然後這道菜如果你想吃彭派一點當然可以加其他料，肉末什麼的都可以，但單這樣吃就很香了，又非常適合帶便當，推薦給大家！
其他適合帶便當的料理：
❤ 醬油雙菇飯(電鍋料理)
❤ 藍帶豬排
❤ 香烤雞腿排
❤ 鹽烤豬肉
❤ 馬鈴薯燉肉
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