圖片來源http://la-cachina.over-blog.com/article-11068787.html
這是一種叫做cous cous的小米作成的沙拉(或是開胃菜),當然對於法國人來說沙拉也可以是主食啦,所以這個小米沙拉很多人是直接中餐就去家樂福買來解決了一餐。
Taboulet的口味一每一個家庭而有所不同,一般超商賣的是帶有酸酸甜甜鹹鹹的口味,算是重口味,我一開始吃的時候不太習慣,但後來就喜歡上了。通常除了cous cous這種小米之外,一定會加的是薄荷香料甚至是薄荷葉,另外也絕對會有番茄丁以及青黃紅椒,有的品牌被奧立佛附身所以橄欖油加了超級多。
我本身對於cous cous的喜好十分還好,平常並不會特別去吃它,但是這個Taboulet我很喜歡,有時候不想吃太多的時候(真是難得阿)就會在下課回家途中去超商買一盒,價格大約一歐元到三歐元都有,口味其實都差不多,就是爽不爽口,以及其他配料豐不豐富的分別囉。
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這感覺我會喜歡吃耶,回臺灣順便帶一份謝謝
我也覺得這個你會喜歡,因為很酸! 帶回去就臭酸了喔你還要嘛哈哈
好像很好吃的样子……[抹了抹口水]
算是重口味喜歡的會很喜歡!
我記得之前在巴黎聖母院那附近吃到的是... 很有中東風味的cous cous,忘了是不是同一種東西。不太像是沙拉耶@@ 感覺混著很多種肉類一起吃... 嗯!?
跟著很多肉類吃的cous cous也有 Tabulet的基底就是這種叫做cous cous的小米 可是他作成像開胃菜這樣加了很多橄欖油跟薄荷的就變成tabulet囉~ 你吃到的應該是一般的cous cous不是tabulet喔~ :)