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幾年前寫過鬍鬚張八德店的食記(在這邊:https://heidichao.pixnet.net/blog/post/51766404),一直以為我寫過離我家最近的後山埤站旁的永吉店,結果原來沒有,這家我們吃過好多次了,他很妙廚房有點半開放式的在外面,所以炸東西的時候經過會聞到香味。店內環境跟其他目前吃到的鬍鬚張一樣都還算乾淨。


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魯肉飯,小碗$39,大碗$58
來鬍鬚張當然就要吃魯肉飯(不一定啊也可以吃雞肉飯)(甚至白飯)(那去個屁啊),小碗$39,大碗$58,雞肉飯的價格也一樣,到底為什麼要那麼多不乾脆的數字啊?不能$40跟$60嗎?不過大小碗差了二十元算是差價有點大,通常魯肉飯大小碗都差大概十元吧(更早以前都是差五元)。要加魯肉肉汁也要加錢,前陣子好像有被抨擊過我記得,不過畢竟人家有出魯肉真空包咩,能拿去賣錢所以你在店裡要加肉加錢好像算合理。

我一直都蠻喜歡他們家的魯肉飯,這次回法國我也買了幾包真空魯肉包帶回法國,以解思鄉之愁,他們家滷肉汁就是熬到黏不拉機的那種,有時候店員不小心把汁滴到碗邊都會黏黏的,拿著碗的手都是香味。



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燙青菜,$55~58
為什麼55~58是因為如果水耕A菜那就是$58,時令蔬菜則是$55,當天我選的是水耕A菜,好吃啊我最喜歡吃綠色蔬菜了,上面淋了一點點的醬油或是魯汁,喜歡~



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魯筍絲,$55
筍絲也是滷得超~入~味~!都滷到有點像蓮藕口感化開的那種感覺了纖維都要不見了XDD,超好吃,不過份量不多。



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紅麴燒肉,$75
這個大大大推!!雖然切得超薄得失去了一點點口感,但真的每口都很酥脆,而且肉醃得好入味啊,炸得也很透,份量也不算少,必點!



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唐山排骨,$90
價格比燒肉貴一底點不過肉量相對來說也多一些,肉排算是厚實的那種,沒有打得薄薄的,而且先滷後炸沒有麵衣的那種古早味排骨,有夠好吃,偏鹹一點點配飯很剛好。


每次如果我一個人去吃鬍鬚張吃下來都要破兩百,吃完很滿足但沒有到超飽(大食怪啊難怪瘦不下來嗚嗚),跟璽里爾一起去吃也要三百多,口味一直以來我都滿喜歡的,其他我愛的魯肉飯還有松山路跟松德路口的金仙啊~~~~台灣真的是寶島啊大家要好好的珍惜魯肉飯啊哈哈哈哈(什麼詭異的結尾)。此時的我,餓!!!!!


以下附上菜單
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鬍鬚張魯肉飯
地址:台灣台北市南港區永吉路533號
電話:02 2788 8081
營業時間:11:00~23:00

 

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