這間花雕雞據說很有名,主打的是沒有酒味的花雕雞,沒有吃過花雕雞的我覺得很妙就來吃了,真的沒有酒味,但依然香氣十足!
除了花雕雞還有很多其他種類,香辣蝦,麻辣雞,茶樹菇雞,麻油雞,麻辣肥腸鍋等,不過招牌既然是花雕雞,第一次來那當然就要點花雕雞吃吃看。
一開始會先送上一小盤辣豬耳朵,魯的很夠味,好吃!接著會送上一杯仙草茶,超好喝,很解膩。
花雕雞吃法是先把雞肉吃光,接著裡面的醬汁會加高湯,在加入蔬菜燉煮。老闆人超好,還會親自幫你用。
蔬菜一大盤,有我愛的菇類,青菜,絲瓜,南瓜等,吃完會很飽。
還有這個麻辣鴨血,好吃翻天,這個鴨血一咬下去理面全部都是湯汁,裡面的洞洞設計就是為了讓湯汁在裡面一咬噴出來,湯汁也可以喝,不會太辣但很香。
牆上還有貼團購,感覺這間店真的是很紅,蠻特別的,下次來我應該會再點花雕雞,然後逼璽里爾點其他的我分著吃,哈!
最後附上餐廳資訊:
帝豪花雕雞
地址:台中市西區精誠路269號1樓 向上路交叉口
電話:04-24736569
營業時間:11:00~14:30 17:00~24:00
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