這間是我在台灣吃過的四間壽喜燒專賣店(另外三間分別是小北澤、鋤燒、momo paradise)個人覺得最好吃的一間!!除了肉好嫩、醬汁不會過鹹、飲料好多樣化之外,最特別的就是別家沒有的捲餅包肉了!加上大蔥一起包讓人感覺有在吃烤鴨的錯覺,我和璽里爾第一次去兩個人就吃了20盤肉!!!
一入座桌上就擺好了充滿菇類以及蔬菜的基底,壽喜醬汁和水在旁邊的玻璃瓶中可以自己斟酌加入;接著就是送上前菜,有芝麻豆腐跟生菜沙拉可以選擇,我兩次去都選生菜沙拉因為可以跟肉包在捲餅裡一起吃!加上大蔥整個捲起來我可以一口塞一整個(羞)!咬在嘴裡有菜有肉有餅皮只差甜麵醬我就覺得很像在吃烤鴨三吃了,超搭!!
肉有兩種牛肉、還有豬、雞、羊總共五種肉,因為我是牛肉的小粉獅所以完全專攻牛肉,不過朋友說豬肉也好嫩,比牛肉還嫩,雞肉就比較普通;兩種牛肉分別是安格斯牛小排跟櫻花霜降牛,牛小排非常非常好吃!肉切蠻厚的加上油花很多,分布的也很均勻不會過於油膩,霜降牛切得比較薄片,肉質一樣很嫩,不過我比較偏愛牛小排(餓了)。
烏龍麵也非常的Q,第二次去是和朋友一起去的,三個女生吃了十五盤肉然後烏龍麵點了五次,捲皮也點了五次,簡直可怕。烏龍麵煮好後因為附著了醬汁,所以再灑上一點生蔥花就超美味吃的好High!蔬菜種類很多,A菜、空心菜、青江菜、大白菜、高麗菜、木耳、蒟蒻等的一堆,當然也有火鍋料,就跟其他壽喜燒專賣店的差不多但又好像更多。
飲料有很多種除了一班的茶飲跟碳酸汽水之外還有很妙的蜂蜜雪梨茶(我超愛)還有藍柑橘汽水,顏色就很漂亮(色素應該也是有但是好好喝),而且可以無限續杯可以換飲料不必重複一樣的!
總之兩次都吃的好爽好High好開心!璽里爾也念念不忘希望再去吃20盤,總之個人覺得很合我們的胃口,加上服務也不錯(雖然店員有時候要叫個兩三次才會來,不過態度都很好)所以就大推薦囉!!
最後附上店家資訊:
八豆食府
地址:台中市南屯區大光街162號
價位:平日午餐每人$329,晚餐與例假日每人$399(均收10%服務費)
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