♫人妻拋爾！趙耶曲♫

 
　　前一陣子不知道為何肉變的比較貴，擁有人妻拋爾的我當然要精打細算一下，於是乎就告訴我老公這個禮拜都沒有肉好嗎？我們吃素好不好，有益身體健康呢！！！

　　我老公當然沒有選擇的餘地，而且畢竟我是隨性料理界的小當家，所以他當然就欣然接受（也必須接受），我發現大賣場的花椰菜心居然一大袋買一送一！！兩大袋大約十個菜心梗才十元！所以當然立刻買；另外因為要打烊了所以熟食部的毛豆仁大特價一堆才十九，所以當然也買，紅蘿蔔五個十九也一定要，青椒五個二十當然也拿！！

　　抱歉廢話一堆，現在來講材料以及作法，其實材料可以自由變換，主要是不要容易出水，而且口感爽脆的蔬菜就好，小黃瓜也是可以。


材料：
毛豆仁適量
青椒　切絲
紅蘿蔔　切碎
木耳　切絲
大頭菜或花椰菜心　切小小塊
大蒜　切末
隔夜飯少許
海鮮粉或雞粉少許

做法：
1. 熱油鍋，將蒜末下去爆香，接著加進紅蘿蔔拌炒。
2. 加入青椒絲，木耳絲等繼續拌炒，接著加入切小塊的菜心。
3. 全部食材炒熟後再將隔夜飯及雞粉或海鮮粉加入，拌炒至粒粒分明就完成。
最後可以加入一點黑胡椒提味。


　　當然吃素的人或家中沒有雞粉海鮮粉的可以加入黑胡椒跟鹽巴就ＯＫ，不過如果不是吃素的人加入這些調味粉當然就會比較香囉，推薦給大家！！

其他隨性料理：

米飯類　麵食類　湯品　蔬菜水果類　海鮮及肉類