Les 3 Brasseure德國啤酒餐廳 
  這間德國餐廳我們非常常去,其實已前寫過它的前身叫做La malterie,不過說是前身也不對因為其實這間餐廳一開始就叫做Les 3 Brasseure,後來好像因為換老闆所以改叫La malterie,雖然改了名字但裝潢跟菜單都完全沒有變。前兩年又改回叫Les 3 Brasseure我只能說保安!餐廳名字可以這樣改了又改改了又改改了又改嗎?!

  雖然名字改來改去但東西一樣很好吃,啤酒一樣超級好喝非常的德國很道地(是我婆婆說的,她是德國人。所以有什麼不滿請找她)(所以是把讓婆婆解決問題嗎),我最喜歡他們家的黑啤Biere Brune,微苦又帶麥香,每次去都要點一大杯!



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Les 3 Brasseure德國啤酒餐廳  
  裡面幾乎所有菜色我們都吃過了因為太常去,尤其璽里爾跟他同事還有客戶很喜歡去那邊談生意吃午餐,因為每天都有商業午餐是一種德國的pizza叫Flammekueches,非常非常的薄,上面再放上不同的配料去烤。

Les 3 Brasseure德國啤酒餐廳  
  我們幾乎每次去都會點這個炸物組合,七歐,我覺得在法國來說算是不貴了,有炸洋蔥圈、青椒泥圈、炸馬鈴薯,還有在法國很稀奇的炸紅薯(就是頂呱呱的那種番薯薯條)!邊吃邊喝黑啤真的是阿撒~~~~好過癮!

Les 3 Brasseure德國啤酒餐廳  
  他們家的沙拉都蠻大一盤的,一般女孩或是食量小的男生我覺得就會吃飽,但不要忘記了我是什麼大聲點聽不見~(冠希),沒有錯(跟誰對話)我就是大胃王人妻所以這盤對我來說就是小case!

  上圖這個是主廚沙拉La salade Chef,裡面有番茄、馬鈴薯、生菜之、主打的火腿切達起司烤吐司之外還有一顆半熟的太陽蛋,戳破吃好好吃啊~~!這道十四歐,不算太便宜。

Les 3 Brasseure德國啤酒餐廳  
Les 3 Brasseure德國啤酒餐廳  
  主菜璽里爾常常點香腸跟德國酸菜,因為只要點德國酸菜系列就有加點啤酒半價的優惠。最近發現這道菜有點小縮水,已前是大盤子裝得滿滿的,現在換成一個盆子,看上面的圖應該就知道有差別。不過我們是覺得這樣比較好,因為以前那一大盤真的太多酸菜,每次都會剩下一點點。

  除了兩種香腸之外還會有兩塊大的肉片,不過老實說這個肉的烹調方式有時候都不太一樣,可能隨廚師的心情來做?譬如有幾次是水煮的,但有幾次卻是用烤的,我是覺得烤的比較好吃啦。

Les 3 Brasseure德國啤酒餐廳  
  再來這個叫做3B,Big Big Burger!顧名思義就是很大的漢堡。但特別的是這個漢堡用的不是麵包而是薯餅!用薯餅來代替麵包,中間還有兩塊肉排、兩片培根、切達起司及炒到焦糖化的洋蔥!這道真得很好吃但超超超超超級肥啊~!而且大胃王如我也會吃不太下。價格不便宜要十九歐。

Les 3 Brasseure德國啤酒餐廳  
  貝果漢堡很普通,而且貝果不是我們腦海中有嚼勁的那種,而是一般的麵包(摔桌),這樣哪裡叫做貝果啊吼~~~~不推薦這個。

Les 3 Brasseure德國啤酒餐廳  
  炸魚跟薯條雖然這張看起來賣相跟擺盤不好(以前的擺盤比較好耶可惜沒拍到),但這炸魚配上塔塔醬真的好吃喔!薯條就一般般了。

  其實還有好多我們都吃過不過有時候就沒有一一拍照,加上這間餐廳蠻妙的他們的菜單大概半年左右會微調一次,在他們官網上都會更新看得到。總之如果要去吃的人我強烈建議你可以看一下他們官網上的菜單(是PDF檔),寫的非常詳細而且圖文並茂喔!http://www.les3brasseurs.com/


最後附上餐廳資訊:
地址: Rue Pierre Gilles de Gennes, 31670 Labège
電話:05 62 88 82 22
營業時間:11:45–14:30, 18:45–22:30 全年無休


要看這間以前的食記請點:
☆[法國土魯斯]La malterie德國啤酒餐廳(近Toulouse)  
☆[法國土魯斯]La malterie德國啤酒餐廳2(近Toulouse)

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