肉燥飯
  之前介紹過魯肉飯,有豬皮肥肉發亮的那種,今天要介紹的是肉燥飯,也就是絞肉下去炒的,不論哪種都一樣好吃!

需要材料有:
絞肉
糖(最好是冰糖)
醬油

蒜頭

作法:
1. 將蒜頭打碎下油鍋爆香,之後將絞肉下鍋炒熟。
2. 醬油和鹽下鍋燉煮,加入冰糖。
3. 煮到肉燥入味後完成!

肉燥飯2

  如果有一些燉肉的香料當然可以加進去,但如果家裡沒有,這是個很陽春又不失風味的作法,十分下飯!推薦給大家 :D

 

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    趙耶曲@FR 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()