google支援的各國語言翻譯:


啊囉哈你好!這裡是以前美艷但現在只剩下阿肥的人妻以及人夫璽里爾的小天地。

總之什麼都會寫,因為我們家裡我老公很忙但我很閒。粉獅/讀者俱樂部在這邊→ → → → → → → →
連絡方式: hidyyang@hotmail.com
另外不歡迎未取得同意就擅自使用我的圖片或文章,請自重喔

Hostellerie du Vieux Cordes  
  這間是據說2010年米其林一星的餐廳,米其林總共到三星而已沒有四五星,上次我忘了在哪裡看到有人說他吃過米其林四星的餐廳,我想應該是他搞錯了喔。

  Hostellerie du Vieux Cordes雖然是曾經一星的餐廳但價位不會太可怕,最貴的套餐是四十五歐而已不過不含酒,算是米其林系列很親民的價位,土魯斯有一間米其林一星最便宜是四十五歐起跳。

Hostellerie du Vieux Cordes  
  我們有事先訂位一坐定之後還在看菜單服務生就給了我們一人一杯類似優格之類的醬,吃了之後發現裡面是生鮭魚碎肉和其他蔬菜跟醬調成的,蠻特別。

Hostellerie du Vieux Cordes  
Hostellerie du Vieux Cordes
  我們三個人都點了最貴的四十五歐套餐,開胃菜是摻了生火腿的鵝肝醬,超超超超超級好吃啊!!!火腿好香好香豬的味道幾乎沒有我超喜歡!配生菜的醬汁是口味稍重偏酸的酒醋醬我也喜歡(我個人愛酸),不過配的五穀麵包我就不喜歡了純粹不喜歡要脆不脆要綿不綿的口感嘖嘖。

Hostellerie du Vieux Cordes  
  前菜是很妙的用塑膠袋包著的燉干貝和蔬菜,據說這種烹調方式有一陣子法國非常流行。干貝非常大顆又嫩,配上青紅椒很鮮甜,醬汁我們沾麵包吃光光!

Hostellerie du Vieux Cordes  
  主菜是煎嫩牛排佐松露菇醬。松露菇吃起來苦苦的是大人的口味(為什麼大家都會說是大人的口味啊?也有大人不喜歡吃苦的啊~),醬汁很奶很下麵包(跟下飯的道理是一樣的)。上面紅紅的應該是炸的紅蘿蔔片。

  牛肉非常非常嫩!!我們全部都點五分熟但完全完全沒有一咪咪血水滲出來,裡面又是完美的粉紅色歐爺超好吃!

Hostellerie du Vieux Cordes  
Hostellerie du Vieux Cordes  
  這個看起來超像小籠包的東西當然不可能是小籠包而是羊起司,手工製作的羊起司不會有超級可怕的羊騷味,取而代之的是羊奶的香味。口味偏淡吃完一整個也不會膩好好吃!不過我老木就不太喜歡這一味,剩下的都進到璽里爾肚子裡了。

Hostellerie du Vieux Cordes  
  甜點是熔岩巧克力蛋糕甜死我,配上香草冰淇淋雖然好吃很配可是我真的無法吃那麼甜的東西所以吃了不到一半就給璽里爾了(然後搶了他的冰淇淋),真的是一挖開裡面巧克力就流出來噢噢噢。

Hostellerie du Vieux Cordes  
  甜點之後還給了一人一片應該是糖烤出來裡面加杏仁的糖片,整個套餐到這邊結束。

  吃完後我老木跟璽里爾都很飽了但我真的還好(我這個無底洞),整體上來說很不賴但他們供應的麵包是我不喜歡的那種,我個人喜歡表皮偏脆的麵包可是他們的是軟軟綿綿那種不喜歡啊嘖嘖扣了一點分(我哪位?)。

  除了四十五歐的套餐之外還有其他套餐大概三十歐左右,價錢算很親切啊如果有去這個可愛小鎮的人可以試一下這間喔!

附上餐廳資訊
Hostellerie du Vieux Cordes
地址:21 Rue Saint-Michel  81170 Cordes-sur-Ciel
電話:+33 5 63 53 79 20

 

[新書推薦時間]
我的第一本書出啦!
除了講到璽里爾(也就是我老公)在台灣的好笑事情之外也有我在法國的生活,

想看更多這本書的內容請看官網:
http://www.kadokawa.com.tw/event/2013/bonjour/
各大書店譬如誠品均有實體書的販售(不過金石堂只有網路訂購喔),
或是網路書店訂購如下:

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010582494
謝謝大家請勞定啾勞咖,阿公啾阿爸的支持一下喔~



更多法國(除了土魯斯之外)的遊記吃喝:
☆[法國巴黎]Auto Passion法式料理
☆[法國巴黎]Paris Orleans法式料理
✈ 香榭大道之星期天有點冷清但凱旋門是紅牌+巴黎鐵塔就那樣之附近好多騙子要小心  
✈ 法國巴黎14區-Ideal Hotel麻雀雖小但五臟俱全啊非常推薦~ 
✈ 法國巴黎羅浮宮逛到腳底板有檸檬汁日之麗莎你好紅喔
☆[法國阿爾比]Le Pascadou法式料理(Albi) 
☆[法國阿爾比]Le Berbie下午茶(Albi) 
✈ 超級可愛的法國小鎮Albi阿爾比

歐洲遊記:
☆[西班牙巴塞隆納]Barnabier(Olimpic港口附近) 
☆[西班牙巴塞隆納]La Fonda del Port Olimpic 
☆[西班牙巴塞隆納]Mercat de Sant Josep聖荷西市場 
☆[西班牙巴塞隆納]Los Toreros鬥牛士餐廳 
☆[西班牙巴塞隆納]La Fonda 
[西班牙日記]穿著超級短褲露出屁屁的少女們 
[西班牙日記]巴塞隆納地中海海灘裸上空辣妹好多好養眼 
[西班牙日記]我的腳指頭被烤焦而且焦到徹底


, , , ,

趙耶曲@FR 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • ayuching
  • 耶曲推薦你一間也是一星的pennafort,在callas(離我好遠 哭哭),上次去吃主廚瘋狂大放送,連cristal香檳都送有沒有很誇張!!
    我飽到連甜點都只能每種吃一口(ps.我也是大胃王來著)(而且沒錯主廚連甜點都全上不用選啦!)
    中午套餐有70歐&140歐,可是其實點70塊的也會吃到140塊的菜(!?)
  • 我剛查了一下也離我好遠耶歪歪
    聽起來好棒那點七十就好啦點一百四的變潘那喔哈哈哈

    趙耶曲@FR 於 2013/06/30 04:44 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消