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啊囉哈你好!這裡是以前美艷但現在只剩下阿肥的人妻以及人夫璽里爾的小天地。

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蘿蔔糕  

  雖然看這個蘿蔔糕成品好像蠻成功的(還是看起來也不成功其實?),但其實是我把第一次作失敗的因為太貪心所以料放太多的蘿蔔糕(看起來很像碗粿)再重新打成泥然後重新蒸的。

 本來我是抱著應該還會再失敗一次的,,加上這時候還沒買電鍋所以是去亞洲超市買蒸籠慢慢蒸的,然後又沒有大鍋子所以又要架高用很多技巧去炊他歪歪。

失敗的蘿蔔糕(碗粿)  

  第二次的重新蒸除了把失敗的碗粿重新搗成泥之外,還分成兩份再重新放入再來米粉漿,所以說阿就是因為料太多了才會失敗,從這個教訓中我們學到了人不可以太貪心阿該你的就是你的(什麼啦)

 

 

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人妻拋爾!趙耶曲♫Heidi Chao♫

趙耶曲@FR 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • kimipay711
  • H好棒會蒸蘿蔔糕
    那像我只會吃(掩面而哭)

    是阿 凡事過猶不及 切記(這什麼鬼 還說別人)
  • 我也想要只會吃就好 在台灣好方便

    趙耶曲@FR 於 2012/06/25 02:12 回覆

  • T
  • 雖然看這個蘿蔔糕成品好像蠻成功的<=什麼?為什麼妳會這麼想?
  • ㄟ幹麻這樣他至少有成型好嗎哈哈哈  我第一次作耶

    趙耶曲@FR 於 2012/06/25 02:11 回覆

  • Nata 娜塔
  • 妳太強了,我一直想做,但是一看到材料和步驟就懶...
    多試幾次就成功囉~加油加油~
  • 我覺得在台灣真的不用會自己作耶  別人賣的都好好吃喔

    趙耶曲@FR 於 2012/06/25 02:12 回覆

  • Nata 娜塔
  • 可能是因為太想吃裡面有超多蘿蔔絲而不是假假的蘿蔔糕,所以才想自己做...但現在想一想還是覺得好懶..
  • 我懂!!因為外面普遍的蘿蔔糕都很粉!
    但是收拾備料好麻煩..感覺超花電費跟瓦斯費的

    趙耶曲@FR 於 2012/06/25 22:18 回覆

  • Lydie
  • 是還滿麻煩的...
    不過我媽有空就會自己做
    磨米粉漿、處理菜頭
    用大灶蒸(我家真的還有這種骨董...)
    阿嬤輩傳下來的,很好吃:))
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