檸檬醋 
  人生中第一次做水果醋就大成功!!!這讓我十分開心,做法也真的非常的簡單,現在就立刻分享給大家,畢竟這幾天熱到炸點!

需要材料有:
檸檬
糯米醋(一般白醋也可以)

沒有了

  一般比較專業的在醃漬應該是用玻璃罐,但因為家裡沒有所以我用了保鮮盒來製作,不過塑膠容器最好還是不要放酸的所以要趕快喝完喔。


作法:
1. 將檸檬削皮後沏成薄片,撲滿保鮮盒。
2. 放一層糖撲滿檸檬片,就這樣一層層上去。
3. 加入醋醃過檸檬跟糖,放進冰箱兩天完成!


  有沒有超簡單?一般專業製作時間應該會放更久,但因為畢竟是自己家裡所以就不用太計較囉,雖然才兩天但醋已經很有檸檬味,加了水就可以直接變成果汁喝,比例大約是檸檬:糖:醋= 1:1:1.5想喝甜一點就多點糖,酸一點就多點檸檬囉,推薦給大家!

 

更多隨性食譜:
海鮮及肉類  蔬菜水果類   湯品   麵食類  米飯類

 

文章標籤
創作者介紹

人妻拋爾!趙耶曲♫Heidi Chao♫

趙耶曲@FR 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()