♫人妻拋爾！趙耶曲♫

　　這一天是我和璽里爾的兩週年紀念日，於是乎選定了這間上次和我老木一起吃的很不錯的餐廳。紅敞牛排位在中港路上朝馬附近，算是很明顯很好找。
　　套餐部份有分很多種價位，從368的兒童套餐，到998的牛排都有，套餐部分都會有附沙拉，麵包，湯品，前菜，甜點，飲料。當天我們分別點了我最愛的十盎司美國特選級 安格斯肋眼以及七點五盎司選用美國牛肉上肩胛的馬爹拉風味牛排。

＊焗白酒干貝＊
干貝很肥美，不過送上來的時候起司已經有一點冷了，小扣分。

＊蘋果鴨胸佐百香果醬＊
這道菜非常開胃，鹹的鴨胸配上甜的醬汁，很棒！

＊麵包＊
有大蒜麵包以及雜糧麵包，會直接送上一籃，麵包剛烤好的非常不錯。

＊蔬果巧達奶油湯＊
算是中規中矩，香濃好喝，加上是蔬菜熬煮而成，所以不會過於油膩，配上剛剛的麵包剛剛好！

＊普羅旺斯海鮮清湯＊
我覺得這個還好，但璽很愛，料很豐富，有一直肥嫩嫩的大蝦仁，還有花枝圈，魚片等，算是清爽口味。

＊凱薩沙拉＊
我們兩個都點了凱薩沙拉，好吃，比正規的凱薩沙拉多了一些別的料，不過反正沙拉咩，要加什麼都可以，重點凱薩醬好吃就好。



＊檸檬沙瓦＆紅酒一杯＊
這個是點998套餐才會有送的，是在湯品沙拉之後送上來的，非常棒，感覺胃又被打開了，可以開始吃主菜了。

＊馬爹拉風味牛排＊ $598
璽里爾點的這個，醬汁算是蠻獨特的，牛排的肉質非常軟嫩好入口，非常不錯，用的是美國牛肉上肩胛部位。

＊特選級安格斯肋眼＊
好吃翻天！！我最愛的肋眼！！美國牛肉特選級安格斯肋眼！油脂含量豐富，然後肉質有夠鮮嫩，建議五分熟最好吃！不會有紅紅血水肉也絕對不乾澀，不用任何沾醬就是美味無敵，也建議不要加任何沾醬，只要一點點的鹽巴調味就可以，或是根本不必任何調味就是無敵好吃！當天配菜還有炸的香酥的切塊馬鈴薯，好吃！

十盎司對我來說小case，但因為前面已經吃了前菜，湯品之類的所以肚子有點飽，璽里爾賺到。
 

＊焦糖布蕾＊
好吃！甜而不膩，裡面有滑嫩！璽很喜歡。

＊Haagen-Dazs冰淇淋 草莓口味＊
這個也是998套餐的自動升級，如果是別的套餐要加價。Haagen-Dazs的好吃我想應該很多人都了解，所以就不必贅述了。我愛！

＊蜂蜜檸檬蘆薈＆柳橙汁＊
中規中矩，畢竟已經飽了，這不是重點了，但柳橙汁過甜，蜂蜜蘆薈倒是不賴。


更多套餐資訊可以去紅敞官網看，非常詳細也有餐點圖片，讓人看了食指大動，說著說著又餓了。這間餐廳氣氛很好，服務也好，推薦給想慶祝周年或生日的人兒。


紅敞精廚創意牛排
http://www.redsteak.com.tw/
台中市西屯區中港路二段127號
電話：04-2254-9886

其他好吃牛排介紹：
★ [台中西區]吉凡尼的花園Le jardin de Giverny 
★ [屏東墾丁] 凱薩飯店 發現西餐廳晚餐篇 
★ [台北中山]洋蔥 Mr.Onion(不推薦) 
★ [台北內湖]饗食天堂(吃到飽)
★ [台中西區]TiTi牛排創意料理 (勤美新天地) 
★ [台中西屯]義馨雅廚創意料理(試吃) 
★ [台中東海]翡冷翠 
★ [新北市三芝]長角96巨無霸牛排 
★ [新北市三芝]邊界驛站巨無霸牛排 
★ [台中南屯]長月燒肉 
★ [台中西屯]僑園大飯店 海鮮總匯吃到飽  
★ [台中西區]金典酒店亞歐廣場(試吃)

國外的牛排：
☆[法國土魯斯]Le Soprano小酒館(近Toulouse) 
☆[法國波爾多]Sagardozale牛排套餐(Bordeaux) 
☆[法國土魯斯]Le point d'Orgue法式料理(近Toulouse)  
☆[法國土魯斯]L'entrecote牛排套餐(Toulouse)  
☆[法國土魯斯]L'Escarbille法式料理(近Toulouse)  
☆[法國土魯斯]Les Jardins de l'Enclos法式料理(近Toulouse)