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  簡單而且又隨性的要命的一道菜,需要的材料有:

紅椒 
黃椒
肉片或肉絲
鹽巴少許
大蒜一小粒

材料就是這一些  有沒有簡單的要命

作法:

1. 油倒鍋中加熱 之後將大蒜拍碎加入 
2. 加入肉絲或肉片  炒至變色
3. 加入切好的紅椒黃椒  稍微拌炒一下 再加少許鹽

炒完收工!!    

要選擇肉絲或者肉片是看個人喜好  我這次是用切的比較小的肉片
肉方面當然也是看個人喜好  想要牛肉還豬肉都可以
我這次用的是豬肉片 (比較便宜) 
如果用牛肉請注意 因為牛肉比較快熟 所以下紅黃椒的時間就要比較早
我本人是比較喜歡紅黃椒的爽脆口感  加上紅黃椒本來就可以生吃所以我沒有炒太久  基本上放下去鍋中之後  稍微拌炒一下就可以起鍋了

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人妻拋爾!趙耶曲♫Heidi Chao♫

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